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【甚作】《手打安来白紙2号:柳刃》【刃渡り:240㎜】入魂古式鍛造【新品】 メーカー 刀匠作/甚作 商品名 柳刃包丁/刺身包丁 型番 240mm 定価(税別) オープン価格 付属品 本体
外箱
商品材質 鋼材:手打安来白紙2号
製品状態 新品 ※手作り商品のため、制作時に傷が付いている場合がございます。
商品説明 生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。
背峯が蛸引よりやや厚く身巾も広くなり先端は鋭く尖っています。
刃渡り240mm/全長約380mm